こんばんは。
瀧田屋瓦工務店です。
ここ数年この時期になると風邪ぎみになります。。。
歳と共に治りも遅く治りかけたと思って油断するとあきませんね。。。
幸い熱はないのですが声が出ない。。。
家の暖房をケチったせいでなんともお恥ずかしい限りですが体は動くので毎日屋根修理の現場には出させていただいております。
しばらく屋根修理や雨樋修理にリフォームとバタバタしておりましたのでブログの更新が止まっていましたが
本日は少し前に勉強に行かせていただきました岐阜県の馬籠宿と長野県の妻籠宿のお話の馬籠宿編をお話します。
朝イチ 名神高速 京都東インターに乗り北上。
運転してもらっていたのでくつろいでいると岐阜県 関ヶ原を越えた辺りから渋滞。。。
全く動きません。。。
このタイミングで運転を代わり愛知県に入ってもまだまだ渋滞で小牧まで渋滞。
２トンダンプが大破していました。。。
なんとか渋滞を抜けて目的地の岐阜県 中津川市 馬籠宿に到着。
京都に帰るのに52里半あるそうです。
１里が3.927キロなので約206キロですね。
中仙道 馬籠宿の坂道から見える景色を見て当時 行き交う方々はどんな気持ちだったのかなぁ？なんて考えていました。
色づく紅葉にレトロなポストと水車がとてもいい雰囲気です。そんな景色に自然に溶け込む瓦屋根は日本の景色になくてはならない存在。
あまりにも寒すぎて時雨てきたので温まるのにお蕎麦屋さんに入りました。
山間なので山菜蕎麦にしましたよ。
少し甘めで濃いめのお出汁が冷えた体にぴったり。
雨が止むのを待ちながらの雨宿り。
すぐに止んだのでまた、ぶらり。
馬籠宿を下から上がり端まで歩いたのでUターン。
コロナの事もあるので人が居ない時間帯や日にちを選んでいるので観光客の方はほとんど居られませんでしたが
最近の休日の観光地はどこも密みたいですね。。。
京都市内は平日でも観光客の方が一気に増えましたが。。。
緊急事態宣言解除と同時にコロナ感染の報道が減り、感染者数も怪しすぎるくらいに減りましたが
オリンピックの時のように感染者数を誤魔化さないと経済も回りませんからなんともですね。
さて、話は戻り
岐阜県のこの辺りと言えば五平餅が有名だそうでしかも、よく見かける平らなタイプではなく串に刺さったお団子タイプが馬籠宿スタイルみたいでお店にはどこもお団子タイプの写真が貼ってありましたので下りながらどこかで買おうと思っていると甘酒に惹かれてお店をよく見ると五平餅もメニューにあったので入りました。
おばあちゃんに甘酒と五平餅を注文すると
おじいちゃんが出てきて五平餅を焼いてくださって
おばあちゃんが甘酒を作ってくれました。
自家産コシヒカリ使用と書いてあったので
自家産のコシヒカリつごたはんねんてーと言ってると
おじいちゃんがここらは皆田んぼ持ってるからね～と教えてくださりそうこうしてると
到着。
柿も付けてくださいました。
この日の岐阜県は今年一番の寒さだったみたいで甘酒がとても体を暖めてくれました。
そして、五平餅。
タレももちろん自家製ですがなんといってもお餅がおいしい！！
味噌ベースのタレなのにお米の甘味がしっかり感じる事が出来ました。
まさに真味只是淡です。
それぞれの素材の味をしっかりと感じる事が出来、誤魔化しのない味でした。
タレがついていてもお米の甘味がしっかり感じる事が出来るなんてお米が相当美味しいんやと思います。
真味只是淡 しんみはこれたんなりとは
濃厚な酒、脂っこいもの、辛いもの、甘いものは本当の味ではない
本物の味は淡い味の中にある。
非常に優れて卓越して、他と大きく異なるように見える人は本当に道を究(きわ)めた人ではない。
道を究めた人はごく平々凡々に生きているように見える人である。」
味が極端なものは一時的には良いが永く食べると飽きがきますし、素材の食感も乏しくなります。
瀧田屋瓦工務店の心がけている飽きのこない屋根づくりはまさに 瓦屋根での真味只是淡です。
飾りだらけの屋根や派手な屋根は豪華に見えて立派ですが悪く言えば誤魔化しがききますし飽きてしまいますが
あっさりすっきりとした屋根は飾りっけがない分誤魔化しが出来ません。
しかし、いつまでも飽きずに見上げていられる屋根です。
もちろん、好みもありますからどちらが正しいわけでもありません。
飽きのこない屋根づくりには職人の屋根に対する想いが最重要だと思います。
どれだけ綺麗に屋根を仕上げても職人の想いがなければただの綺麗な屋根で終わってしまいます。
岐阜県中津川市馬籠宿編はここまでといたします。
11月もあと半月。 12月になるとあっと言う間に１年が終わってしまいますが雨漏りやお住まいに関するお悩みはございませんか？
お住まいに関するお悩みを年内に解消して新しい年を迎えたい。
京都市や大津市で雨漏りでお困りの方や屋根修理や屋根葺き替え工事をお考えの方はお気軽にご相談ください。
もちろん京都府内や滋賀県内での工事も日々行っておりますので地域問わずお気軽にお問い合わせください。
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